Promoción De Calidad De Productos Nacionales (Concurso De Dulces)

Santo Domingo.- En el marco de la Feria Agropecuaria Nacional 2022, el Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche), realizó los concursos de quesos, dulces y yogur, con el objetivo de continuar promoviendo la calidad de los productos lácteos nacionales. 

Además la institución, con esta iniciativa, busca que los productos tengan una mejora continua y que obtengan un documento de evaluación realizado por expertos en el área.

En esta ocasión se realizó el cuarto concurso de quesos, el segundo concurso de dulces y por primera vez se hicieron diferentes concursos de yogur, los  cuales fueron coordinados por el especialista en quesería e industrias lácteas Sergio Borbonet.

También la Asociación Dominicana de Procesadores Lácteos y Derivados (Adoprolad) supervisó la celebración de los concursos.

Dulces.  En la categoría de Dulce Crema de Leche, el primer lugar fue para Las 3 Rosas, la segunda posición fue para Dulcería el Húngaro.

El concurso de Dulce de Leche Cortada lo ganó Las 3 Rosas, en primer lugar, y el segundo premio fue para Dulcería el Húngaro. 

La versión de Dulce de Leche con Coco la ganó Dulcería el Húngaro y Las 3 Rosas.

Mientras que el concurso Gran Supremo de Dulce fue ganado por Dulcería el Húngaro.