FEPALE, a través de su Programa Más Leche=Más Salud, impulsa desde el año
2005 una serie de actividades tendientes a fomentar un mayor y mejor
consumo de productos lácteos, acercando a los diferentes profesionales del
sector médico y académico, público y privado, evidencias científicas de los
beneficios que presenta el adecuado consumo de estos productos para la salud
humana.
Es en este marco de actividades es que en el año 2008 la Federación realizó su
“Campaña Panamericana de Consumo de Lácteos “Sí a la Leche”, con la cual se
ha logrado un gran impacto a nivel continental, entre las personas encargadas
de la toma de decisiones políticas y empresariales a diferentes niveles.
Siguiendo esta línea de trabajo estaremos realizando próximamente el lanzamiento
de la segunda etapa de esta actividad, la Campaña “SÍ A LA LECHE! 2009,
Por la salud de nuestros Niños”, como forma de continuar coordinando
esfuerzos a todos los niveles en pro del fomento de un mayor y mejor
consumo de leche y derivados en las poblaciones de las Américas. Esta
actividad de “bien social”, tiene como Objetivo central la promoción del
consumo de productos lácteos a toda la población, haciendo énfasis
muy especialmente en nuestros niños, población considerada de riesgo debido
a una insuficiente ingesta de estos productos, lo que trae como consecuencia
un aporte inadecuado de nutrientes esenciales para lograr un correcto crecimiento
y desarrollo.
Somos conscientes que el sector lechero, al igual que los demás sectores de la
economía mundial, está atravesando por un momento difícil, pero asimismo
estamos seguros que una forma de apoyar a nuestra lechería, es a través de
la realización de actividades que impulsen un adecuado consumo de nuestros
productos, priorizando y haciendo hincapié en este caso en los beneficios
que genera para la salud de las personas el suficiente consumo de leche y derivados.
Creemos fuertemente que existe la necesidad de aunar esfuerzos y criterios para
coordinarnos con todas las personas comprometidas con la salud de nuestra
población, con quienes FEPALE desea colaborar en acciones que tiendan a
promover el objetivo de una buena y saludable alimentación de nuestra gente.
Invitamos a sumarse a esta actividad a través de
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Felicitamos una vez más a la FAO por esta conmemoración !!!
Dr. Eduardo Fresco León
Secretario General
FEPALE
